Добавить компанию

Ресторан «Taj (Тадж)»

Услуги
Атмосферные заведения

О нас

   

Открытие ресторана индийской кухни в Минске стало событием, а сам ресторан – украшением и достопримечательностью города. 

Taj — это сеть отелей и ресторанов во всем мире. В прошлом году ресторан Taj в лондонском отеле 51 Buckingham Gate получил первую звезду Мишлен — высшую кулинарную награду, которая присуждается за высокое мастерство шеф-повара, отличную кухню и котируется во всем мире. А это многое значит. Идея ресторана индийской кухни высокого класса в Минске, его концепция, девиз, вынашивались с большой любовью в течение нескольких лет. Главной целью открытия стало привнесение индийской кухни и культуры в нашу столицу.

Интерьер  

Интерьер ресторана, словно морская жемчужина – изящный в своей простоте. В прихожей вас встречает священный Ганеша, ведическое божество, устраняющее препятствия на духовном пути. Портал центрального входа представляет собой стилизацию мотивов древнего храма 3 века до нашей эры в Дели. Колонны, встречающие у входа, несут на себе спираль – глубокий сакральный символ – символ великой созидательной жизненной силы, символ времени и бесконечности, смены сезонов года, рождения и смерти. 

Войдя в холл вы окунетесь в таинственное, наполненное символами пространство. На дверях написано “Namaste” — традиционное индийское приветствие, означающее «поклон тебе». Его также произносят официанты при встрече посетителей. А внутри Taj глянцевый пол, белые колонны с резным декором, целым рядом мониторов, в которых сменяют друг друга фотографии Индии, статуэтки божеств, светящаяся барная стойка из мрамора, вода, льющаяся по стеклянной стене, аллюзии на Тадж-Махал — словом, все светло, воздушно и символично. 

Яркие ширмы отделяют большой стол с низкими диванчиками – это кальянный зал. Так же есть дополнительный VIP-зал – приватная комната «Orange room», которая отличается особой атмосферой экзотической романтики. Встречает гостей Хостес в национальном костюме-Сари, традиционным индусским приветствием «Арти». Среди обслуживающего персонала есть люди, которые лучше других знают богатую культуру и неповторимую кухню Индии, — те, кто родились в этой стране.

Меню

Ресторан замечателен не только обилием древних символов. В ресторане работают высококвалифицированные повара из Индии, которые предлагают гостям попробовать изысканные вкусы Индии. Они демонстрируют нам, какой разной может быть индийская кухня, вопреки сложившемуся представлению о ней, как об острой.

Они с уважением и вниманием относятся к традиционной рецептуре, выбору продуктов и способу приготовления, позволяющему сохранить все оттенки и полезные свойства натуральных продуктов.

Разнообразие индийской кухни неописуемо, так же, как её краски и ароматы. Есть огненно-острые блюда и очень мягкие. Одна из особенностей ресторана – приготовление пищи в Тандуре. Это специально привезенная из Индии традиционная глиняная печь с многовековой историей, выполненная в виде сужающегося кверху сосуда, на дне которого тлеют раскаленные угли.

В тандуре готовят практически любые продукты: птицу, дичь, рыбу, морепродукты, овощи, сыр. Специалист по работе с данным видом печи – редкая профессия даже в Индии.

Также ресторан «Taj» — один из немногих ресторанов Минска, который подает редкие морепродукты. Мы подаем Лобстера, специально привезенного из Индийского океана, а также вкуснейший Лангустин, креветки и многое другое.

Есть блюда и напитки, которые Вы можете попробовать только у нас. Например уникальный десерт- морожено «Кулфи Кесарвали» - молочный десерт, приправленный шафраном, индийский коктейль Манголасси и индийские домашние сыры собственного приготовления.

Атмосфера

В ресторане Taj просторно и комфортно, здесь хорошо проводить торжества, банкеты, деловые встречи, семинары, романтические вечера и многое другое. Все время пребывания в ресторане Вас будут окружать пылающие свечи и лепестки роз. 

В выходные и по заказу в ресторане выступают коллективы индийских танцев и музыки, роспись на руке-Мехенди, а также настоящая звезда – многократная чемпионка мира и Беларуси по восточному танцу, хореограф и балетмейстер – очаровательная Ясмин.

Ресторан «Taj» создает атмосферу настоящей экзотической Индии, наполненную увлекательными событиями и приятными сюрпризами для Гостей!

Taj - Искусство индийской кухни. 

Особенности
Район
Центральный
Метро
Фрунзенская
Сайт
Средний счет
$$$
Кухня
Индийская

Отзывы212 ресторан «Taj»

. АЛЕКСАНДРА
Были у вас вчера с коллегами. Были в приятном шоке от интерьера заведения. Очень замечательная атмосфера. Жалеем что раньше к вам не заходили.
A ANNA
Заходили на обед. Порадовала обеденная скидка. Блюда очень большие и вкусные. Спокойная атмосфера,что тоже не может не радовать. Вообщем советую.
. RENATA
Отмечали у вас день рожденье. Остались очень довольны. Во-первых, хочется отметить работу всего персонала, приятную атмосферу и конечно интерьер заведения. Были приятно удивлены, когда в конце принесли в подарок сладости от ресторана. Спас
Написать отзыв
Нажимая кнопку «Написать отзыв», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы.

Адрес ресторан «Taj»

Минск, ул. Романовская Слобода, 26
маршрут
  • ООО «Таджрадж»
  • Юридический адрес: г.Минск,ул.Романовская Слобода,26,ком.6
  • УНП: 101311767
  • Зарегистрирован в Торговом реестре 13.08.2015, номер 282159
  • На правах рекламы
    Другие наши заведения